Фритюрница Apach APFE-47P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, корзина — из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины — из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит корзина с крышкой.
Особенности:
-Поворотный на 90° нагревательный элемент, что упрощает чистку оборудования
-Термостат безопасности защищает ТЭН от перегорания
-Фиксатор для корзин с готовой продукцией
-Контейнер с фильтром для сбора масла