Фритюрница Apach APFE-47/2P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, корзины — из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин — из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.

Особенности:

-Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
-Термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания
-Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
-Контейнеры с фильтрами для сбора масла